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廣州酒家2018年營收突破25億，深圳品牌店預計今年開業4月25日，廣州酒家（603043）發布了2018年財報和2019年一季度報，財報顯示，2018年廣州酒家實現營業收入25.37億元，同比上漲15.89%，歸屬于上市公司股東的凈利潤3.84億元，同比上漲12.79%，增速相較于2017年的27.62%有所下滑......
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桃園眷村接連停業，都是“高級”惹的禍？素有“早餐愛馬仕”之稱的桃園眷村，從開業那天就成了網紅店，微博、小紅書上都有關于它的攻略和推薦。品牌君第一次在成都太古里（現在也停業了）吃到的時候，甚至還在外面排了很久的隊。 雖說桃園眷村是網紅店，但是它賣的卻......
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北京首店最高翻臺達700%，巴奴計劃下半年在京開第二家店在鄭州、無錫等區域市場和海底撈(港股06862)激烈競爭的火鍋品牌——巴奴毛肚火鍋，從去年在北京開出首店后，又有了開店計劃。 彼時，巴奴毛肚火鍋創始人杜中兵曾表態稱，進入北京開店是巴奴毛肚火鍋第一次進軍一線城市，“目......
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創業賠600萬，如今身家將達44億，泡椒鳳爪第一股來了！“泡椒鳳爪第一股”歷時3年終于過會，投資者可以在4月23日開始申購。 有友食品發行總數7950萬股，網上發行3150萬股，發行市盈率13.92倍，申購價格為7.87元，單一帳戶申購上限為3.1萬股，申購數量應為1000股或1000股的整數倍。......
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海底撈計劃今年在臺灣新開4家店，預計征才600人據中央社、中時電子報等臺灣媒體16日報道，海底撈2018年在臺增開5家火鍋店，營收接近19億元新臺幣（4.1億人民幣)。 海底撈臺灣區總經理李瑜當天受訪時稱，該品牌今年計劃在臺北、臺南及高雄等地再開4家店，目標營業額為24億新......
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瑞幸在美提交IPO，打算2019年內開店超過4500家4月23日凌晨消息，瑞幸咖啡向美國證券交易委員會（SEC）提交了IPO（首次公開招股）申請文件。這份IPO招股書顯示，瑞幸咖啡計劃在納斯達克全球精選市場掛牌上市，股票代碼為“LK”。 瑞幸咖啡此次IPO交易的承銷商包括瑞士信貸......
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餐飲前首富被公開譴責；馬云又“攪局”餐飲業這周餐飲行業依舊是“有人歡喜有人憂”：這邊廂，瑞幸咖啡獲1.5億美元B+輪融資；吉祥混沌歷經8年終于成功維權；絕味2018年年報出爐，凈利潤同比增長27.69%；那邊廂，曾經的中國餐飲首富孟凱被深交所公開譴責；外賣配送小哥遭......
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國內首條機械化沙縣小吃生產線進行試生產15日，在沙縣小吃中央廚房項目現場，國內首條機械化沙縣小吃核心產品生產線進行試生產。 以沙縣小吃的蒸餃加工為例，一天生產10噸，傳統人工制作需900人，現在最多只需20人。這是沙縣小吃產業園里中央廚房（食品加工及冷鏈物......
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店長強則企業強！臺灣海底撈不惜花10萬聘請店長臺灣海底撈店長月收入約10萬元！ 近日，海底撈臺灣總經理李瑜在采訪中透露了員工的薪資制度。 臺灣海底撈店長的工資高達76000元（35萬新臺幣），并且享受分紅，每個月還有15200元（7萬新臺幣）的租屋補貼。 舞面師薪酬堪比內......
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餐飲人從不談996，靠什么管員工？“這個老板腦子有病，凈扯沒用的，說白了就是想壓榨我們多干活??小喜哥胡辣湯創始人康長喜給員工講完自己白手起家的經歷，想鼓勵他們只有要奮斗才能改變生活時，一位員工私底下的抱怨，讓他心里咯噔一下，這也讓他明白了：......
