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    同城第一

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    場景市占...

    2025,助力餐企“第一”戰(zhàn)略,解決客戶高管高階人才引進(jìn)問題。


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    行業(yè)新聞

    • 五月火鍋圈大事件

      行業(yè)動態(tài) 中共中央國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》 2019年餐飲新風(fēng)口:三線及以下城市鄉(xiāng)鎮(zhèn)成為新一波流量紅利 一批“?被鴯昊鵒思壹遺哦郵芯』鴯尚路緲?“2019年中國火鍋產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會”在上海舉行......

    • 涼皮、米皮、搟面皮、烙面皮,到底有啥不一樣?哪種又最好吃?

      作為一枚西北小吃的鐵粉,牛肉面、?烙面、清湯羊肉、土暖鍋、肉夾饃、洋芋卜拉……這些常見或不常見的小吃總能引起我的興趣。尤其是涼皮,它不僅是陜西小吃的代表,在整個(gè)西北,乃至整個(gè)北方都人氣頗旺,而且與之差不多的小吃......

    • 服務(wù)體系全面云化,辰森世紀(jì)與武漢艷陽天戰(zhàn)略合作再升級

      近日,辰森世紀(jì)與武漢艷陽天集團(tuán)達(dá)成戰(zhàn)略合作,同時(shí)也是自2005年艷陽天和辰森攜手共創(chuàng)15年之后的一次重大升級。此次強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,艷陽天全面升級辰森云端業(yè)務(wù),加速其智能 餐飲 模式轉(zhuǎn)型落地。 01 多品牌經(jīng)營,亟需標(biāo)準(zhǔn)化管理 武......

    • 菜單3次“瘦身”后,這家餐廳扭虧為盈,營業(yè)額提升40%

      您的位置: 職業(yè)餐飲網(wǎng) 餐飲管理 經(jīng)營策略 正文 菜單3次“瘦身”后,這家餐廳扭虧為盈,營業(yè)額提升40% 田果 火鍋餐見 2019年06月03日 97 餐廳 菜單 上的菜不少,比附近店的都多,但也都是有顧客點(diǎn)的,但是營業(yè)額就是上不去。 ......

    • 開酸奶屋賣酸奶、燒烤、咖啡……西貝這次又想嘗試什么?

      5月30日,西貝第一家酸奶屋在北京正式開業(yè)——這當(dāng)然不只是一個(gè)賣酸奶的子品牌這么簡單。 這家店什么樣?為誰開?西貝這次又想嘗試什么呢? 在北京東三環(huán)CBD區(qū)域內(nèi),又出現(xiàn)了一家西貝。 三公里范圍內(nèi),這已經(jīng)是第五家——1家......

    • 開售11秒被搶空,火鍋牙膏是如何刺激消費(fèi)者購買欲的?

      1 火鍋牙膏開售11秒被搶空 近日,小龍坎聯(lián)合冷酸靈推出“火鍋牙膏”,三種辣度的組合搭配,迅速引爆社交網(wǎng)絡(luò),尤其受到年輕網(wǎng)友的注意,市場反饋熱烈。 4月30日,火鍋牙膏首發(fā)預(yù)售3000套,售價(jià)29.9元,還未正式上線就告罄;5......

    • 餐飲企業(yè)怎樣留住年輕人?麥當(dāng)勞中國副總裁給你“劃重點(diǎn)”

      近日,麥當(dāng)勞中國宣布啟動2019年全國招聘周(5月18日到25日),吸引年輕新一代加入。麥當(dāng)勞中國預(yù)計(jì)2019年全年招聘11萬人, 以支持業(yè)務(wù)快速增長,其中廣州市場2019年計(jì)劃招聘1.5萬名員工。截至2019年1月,中國內(nèi)地有近3100家麥......

    • 揭秘木屋燒烤、豐茂烤串等打造極致單品戰(zhàn)略的背后市場導(dǎo)向......

      品類的選擇是餐飲老板致勝的關(guān)鍵! 夏天已經(jīng)來啦,各種燒烤大排檔又火起來了,燒烤夜宵走起!但是以前有很多人總感覺燒烤不是那么健康的品類,市場發(fā)展前景不太看好。然而有數(shù)據(jù)表明,燒烤作為最大的宵夜代表已經(jīng)發(fā)展壯大成餐......

    • 做“水果”麻辣燙,連開40多家直營店,成品類“新物種”!

      您的位置: 職業(yè)餐飲網(wǎng) 餐飲資訊 綜合資訊 正文 做“水果”麻辣燙,連開40多家直營店,成品類“新物種”! 孫佳瑤 職業(yè)餐飲網(wǎng) 2019年05月27日 14 近10年來,全國麻辣燙市場如雨后春筍一般飛速發(fā)展,各大城市麻辣燙市場嚴(yán)重飽......

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