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    肯德基將開進中石化加油站 打響驛站爭奪戰(zhàn)

    發(fā)布時間:2011-11-24

     

     

                   

     

     

      [摘要今后在所有中石化加油站內可以買到肯德基。昨天,百勝餐飲集團與中石化簽署全國合作框架協(xié)議。

     

      根據(jù)協(xié)議,百勝集團將通過中石化擁有的全國范圍內的加油站、高速公路服務區(qū)及其他中國石化所擁有的物業(yè)開設肯德基、必勝客等品牌餐廳。

      

      在此次簽訂的協(xié)議中,進駐中石化加油站、高速服務區(qū)等物業(yè)的百勝集團下屬餐飲品牌,除了肯德基、必勝客以外,還包括肯德基汽車穿梭餐廳、必勝宅急送和東方既白等品牌餐廳。百勝方面表示,將根據(jù)不同加油站的實際情況、商圈特性,因地制宜地選擇合作品牌,讓開發(fā)出來的餐廳更加符合中石化加油站配套的需要。

     

      據(jù)了解,百勝集團和中石化已經(jīng)在部分地區(qū)進行合作試點。截至201110月,在上海、山東、福建、廣東等地的中石化加油站,百勝已開出了7家肯德基汽車穿梭餐廳和必勝宅急送!

     

      在歐美、日韓等國家,一些高速公路旁的加油站往往進駐大量的知名品牌,成為餐飲、休閑、購物的場所。繼新品戰(zhàn)、價格戰(zhàn)輪番上陣后,國內兩大洋快餐巨頭——肯德基和麥當勞又開始了對油站的爭奪戰(zhàn)。昨日,百勝餐飲集團中國事業(yè)部(下稱百勝)和中石化在深圳簽署全國合作框架協(xié)議,這意味著,肯德基、必勝客等百勝旗下品牌將大舉進駐加油站,而與麥當勞的驛站爭奪也隨之拉開帷幕。

                 

                                 攜多品牌進入中石化 

     

      根據(jù)百勝、中石化的協(xié)議,百勝將通過中石化擁有的國內加油站、高速公路服務區(qū)及其他中石化所擁有的物業(yè)開設百勝旗下包括肯德基、必勝宅急送等多個餐飲品牌。百勝餐飲集團中國事業(yè)部總裁兼首席運營官朱宗毅表示,這次的框架協(xié)議面向百勝旗下多個品牌,而百勝將根據(jù)不同加油站的實際情況、商圈特性,因地制宜地選擇合作品牌,以適應加油站配套的需要。相對而言,競爭者麥當勞與中石化合作的只有得來速汽車穿梭餐廳。

      

      事實上,在框架協(xié)議簽訂前,百勝與中石化就已經(jīng)有三年的磨合期。在2008年底,百勝在山東威海的中石化加油站內開出了第一家肯德基汽車穿梭餐廳,至今,在上海、廣東等地擁有7家餐廳。而按照計劃,在未來五年內餐廳將會增加到50家,百勝還表示,在渡過前期摸索階段后,速度一定會加快。

      

      報了解到,目前在中石化開出的百勝餐廳,其菜單與定價體系均與一般餐廳相同。驛站爭奪戰(zhàn)開打,數(shù)據(jù)顯示,目前中石化在全國擁有3萬多座加油站,其所提供遍布全國的網(wǎng)點無疑讓人垂涎。而事實上,早在2006年,另一家洋快餐麥當勞就已經(jīng)與中石化結成戰(zhàn)略合作伙伴,當時最先開出的三家餐廳的營業(yè)額遠高于全國單店的平均水平,業(yè)績讓人鼓舞。因此,根據(jù)當時的規(guī)劃,在2008年底前,麥當勞將在國內開出1000家加油站得來速餐廳。

     

      對于早已進駐的競爭對手,百勝認為自身有一定優(yōu)勢,一方面,多品牌使得服務種類、開店選擇上更具靈活和多樣化,另一方面,由于在全國已經(jīng)擁有超過4000家餐廳,在供應鏈、物流配送等也有一定優(yōu)勢!

     

      但麥當勞在接受新快報采訪時卻道出了一個關鍵點,基于戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議,麥當勞擁有優(yōu)先選擇中石化物業(yè)開設得來速餐廳的權利,同時,其還表示,得來速汽車餐廳是麥當勞未來在中國發(fā)展的業(yè)務重點之一,計劃到2013年,該餐廳將占到麥當勞新開餐廳中的一半比例。當中火藥味可見一般。

     

      但令人擔憂的是,這場爭奪戰(zhàn)很可能是一場苦戰(zhàn)。這從先行者麥當勞在實際操作中遭遇問題就可見一斑,雖然當初預期理想,但截至今年10月,得來速餐廳的數(shù)量僅超過140家,當中不可忽視的一個問題是,由于中石化的一些加油站沒有開設餐廳的地方,導致開店的進度不盡理想,而百勝加入陣營無疑使得當中的競爭更為激烈。

     

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