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網址：www.dingtaico.com西貝老板賈國龍被罵，冤枉嗎？
發布時間：2020-09-11
這還用問嗎？當然不冤枉。
“‘996’算個啥，我們是‘715’。不止我一個人這樣，我們多少干部為了把飯做好，沒日沒夜干了32年，才有了西貝今天的一點成就。
讓員工干得值，干得愿意，高高興興地‘715、白加黑、夜總會’，喜悅地這樣做，享受地這樣做很不容易。 我們玩的是冠軍游戲，大家因為這個游戲感到興奮，愿意辛苦點。
奮斗就應該是喜悅的、自愿的、不是每天苦兮兮的。別抱怨，我們一起高高興興地去辛苦。奮斗才能創造喜悅人生。”
9月4日晚，西貝餐飲創始人、董事長在微頭條上發布了這段文字。 從言語間可以聽出，賈國龍不僅沒有羞愧，反而還有點光榮。
消息一出，引來一片罵聲。
“你是老板，每天24小時上班操心自己事業無可厚非，但要求員工996則嚴重違反勞動法規，損害勞動者身心健康。”
“把違法說的那么清新脫俗。”
“把西貝的股份都分給員工，別說715就24小時工作都可以，因為自己就是老板！”
“715的快樂奮斗，快樂屬于高層，奮斗屬于普通員工。”
此外，不少網友稱這堪比“周扒皮”，并質疑此舉涉嫌違法。《勞動法》規定，勞動者每周工作時間不超過44小時。
“996工作制”相當于每周工作72小時，“715工作制”相當于每周工作105小時。所以如果企業強制要求全體員工必須實行“996、715工作制”，即使支付加班費或增加各項福利，也是直接違反我國《勞動法》的。”北京嘉善律師事務所執行主任常亮在接受新京報采訪時稱。
由此看來，賈國龍在挑戰《勞動法》。
對此，有評論稱，西貝這是“用員工的996，創造老板的喜悅人生。
西貝公關總監于欣在回應多家媒體采訪時稱，“715”實際上是西貝員工自主工作狀態的一種描述，并不是一種企業硬性的標準。
西貝總部員工在工時方面遵循法定節假日的工作標準，不存在企業平白無故給員工超負荷的工作量，更不存在企業違法用工，希望大家不要過分解讀。”
這不是賈國龍 第一次提出 “‘ 715’ 工作制 ” 。 此前 抖音上 也有 賈國龍的相關 訪談視頻內容 ，“ 996 已經把人嚇著了 ，多少人開始 批判 ，我們是‘ 7 15 、 白加黑 ’ ，我們 十幾年前 就這么講... 你有多大的辛苦 ，就有多大的收益 。 ”
據《新京報》報道，西貝一線員工如傳菜員每天需工作9-11小時不等，如果當天客人較多，則需要工作久一些，每個月休息4天，基礎工資為3700元，后期會逐步提升。
也就是說，一線員工實際上并不是715工作制的狀態。中國勞動學會特約研究員蘇海南，在接受中新網采訪時也表示：如果是強制要求，違法；如果是公司文化，缺德。
去年“996”話題盛行時，無數媒體聲討、網友叫罵。《人民日報》曾發表了一篇題為《崇尚奮斗，不等于強制996》的評論：
“對996有爭議，并不是不想奮斗、不要勞動。面對經濟下行壓力，很多企業都面臨生存考驗，企業的焦慮可以理解，但緩解焦慮的方法不是讓員工加班越多越好。”
難道這樣的全網大聲討，在賈國龍這樣的企業家心中沒有意識到“禍從口出”？值得注意的是，被罵聲淹沒的西貝賈董事長已經灰溜溜地將有關“715”的言論刪除。
賈國龍的西貝莜面村一直難言低調，疫情期間還曾因“哭窮”上過熱搜。
今年初，全國正籠罩在新冠肺炎疫情的陰影下，餐飲業千瘡百孔。在一次采訪中，賈國龍公開“哭窮”道：“西貝賬上的現金流撐不過3個月。”
彼時的網絡上還是一片惋惜，感嘆這家全國有名的西北餐館竟然也會“瀕臨猝死”。
很快，北京市地方金融監督管理局就將西貝列入第一批重點支持企業名單，幾天后，浦發銀行便核批完成了5.3億元授信額度，幫助西貝渡過難關。
但人們很快就發現，苦情戲之后，賈老板就露出了資本家應有嘴臉——當時，就有消息流出，西貝將顧客當傻子，趁機漲價，甚至連人民日報都發文批評：
“報復性消費還沒來，報復性漲價先到了？”從這點上說，近期賈老板說出“９９６算什么，我們是７１５！”的言論時，人們并不該感到意外：
畢竟，拿顧客都不當人，對員工又能怎樣？按照賈國龍的解釋：“715”是指每周工作7天，每天工作15小時，夜里總開會，所以是“夜總會”。
而賈國龍對西貝的“企業文化”，描述的也非常溫情——讓員工高高興興地“715"、白加黑、夜總會，喜悅地選擇這樣做、享受這樣做，很不容易。
把剝削勞動力的絕對時間與“奮斗”捆綁，是當代老板最熱衷的話術。他們拼命解構“奮斗”的意義，告訴你奮斗就是加班，奮斗就是放棄生活。
但是剝去這些花哨的包裝，你會發現，他們嘴里的“奮斗”都是“吃人”。
在去年年底，賈國龍接受投中網記者采訪時曾經說過：“我把每一名員工當作產品來思考。西貝就是要把每一個原本普通的產品塑造成精品。”
產品也好，精品也好，就是不把員工不當人。
的確，賈國龍和西貝實實在在地爆刷了一波存在感，這不禁讓人懷疑，西貝是不是在運作什么大項目，它需要高曝光？不得而知。
但挨罵的賈國龍，一點也不冤。
來源：牛刀財經
