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    行業新聞

    • 2011中國廚師節:聯合利華策劃靈感分享區閃亮登場

      [ 摘要 ] 第二十一屆中國廚師節暨中國(昆明)餐飲博覽會在“春城”昆明隆重舉行。作為全球領先的餐飲解決方案提供者,聯合利華飲食策劃今年再度攜手中國烹飪協會共同開啟 2011 中國廚師節,推動國內、國際美食文化的交流與分......

    • 餐飲業目前發展亟待解決的的問題

      [ 摘要 ] 中國的餐飲業發展很快,也為國民經濟的發展做出了重要貢獻,但是目前還是存在不少亟待解決的問題,需要引起我們的重視。 中國的餐飲業現在處于高速發展的階段,為第三產業貢獻了不少 GDP ,但談到餐飲業的發展,目前......

    • 武漢私人餐飲會所每桌最低6000元 生意清淡

      眼下,一種高端私人餐飲會所悄落江城。這些會所多坐落在風景極佳的院落內,環境好菜品貴,但業內人士卻擔憂,在武漢能否找到市場? 國慶期間,位于八一路的水墨江南餐飲會所開門迎客,這座占地 20 多畝的餐飲會所,院內有一棟......

    • 呷哺呷哺揪出9名“內鬼”

      本市呷哺呷哺快餐連鎖店的多家分店負責人、收銀員及區域主管,涉 嫌職務侵占被抓捕到案。 記者今天獲悉,9名涉案人員因涉嫌職務侵占已被朝陽警方刑拘。 案發 總部收到一封匿名舉報信 呷哺呷哺餐飲有限公司是一家以涮鍋為主要......

    • 北京順義加大鮮花港周邊衛生執法力度取締違法餐飲

      近期,北京順義國際鮮花港正在舉辦菊花文化節,為了給游客營造一個衛生安全的消費環境,順義區衛生局衛生監督所加大對鮮花港周邊的監管力度。 2011 年 10 月 8 日 ,衛生監督所聯合楊鎮政府、工商、城管等部門對國際鮮花港周......

    • 擋不住的制服誘惑 國內女仆餐廳萌照大收羅

      近日,一家以女仆裝扮為特色的餐廳亮相昆明,這讓近年來在各地不斷興起的女仆餐廳再次成了大家談論的焦點,有人說這是時代進步的必然產物,女仆餐廳能做為一個動漫愛好者的基地,也為游戲迷們提供很好的場所。也有人說這是傷......

    • 福州中西餐輪番提價

      從本月 26 日起,肯德基再次提高部分產品售價,單品漲幅 0.5 元至 1 元不等。記者昨日采訪了解到,在 CPI 高漲的背景下,今年來福州中西餐普遍漲價,不過兩者的經營利潤出現明顯分化。 記者了解到,今年來洋快餐輪番漲價。今......

    • 電 車 城 市 的 電 車 餐 廳

      墨爾本是個電車之城,現代加古老的電車在繁忙的車流里悠悠穿行,記載著這座城市的歷史,講述著這座城市的故事。為食主義在墨爾本 6 個月了,坐得最多的交通工具就是它。公車太少,火車地域跨度太大,還是這不緊不慢的電車最有......

    • 國慶黃金周全國零售餐飲業收入近7000億元

      2011 年國慶黃金周已經順利收官,據有關部門預計,黃金周期間,全國有超 3 億人次出游,創下歷史新高。而商務部的統計數據顯示,全國零售和餐飲企業銷售額近 7000 億元,出游人數與銷售額兩項數字均創歷史紀錄。 據有關部門統......

    • 上;檠缇鶅r3194元 成黃金周餐飲主力軍

      國慶黃金周期間,據各區縣商務委和主要商業集團公司聯合抽樣調查顯示,婚宴成為國慶餐飲消費主力軍,本市婚宴每桌均價為 3194 元,同比上漲 15.6% 。 節日期間,各區縣、集團公司抽樣調查了 158 家酒店、賓館,合計舉辦婚宴 3......

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